Le saviez-vous ?
Riche en protéines d’excellente qualité en fer héminique (forme de fer la plus assimilable par l’organisme) et aussi en vitamines telles que la vitamine B12, B6 PP, la viande de boeuf constitue une ressource indispensable à notre équilibre physiologique.
Autre atout de la viande rouge : sa richesse en zinc qui participe aux défenses immunitaires du corps.