Actualité de l'APVP

Rendez vous au Salon International de l'Agriculture 2014 !

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L'association a prévu cette année une section de 6 vaches bouchères qui seront en concours le Lundi 24 février.

Cette journée sera exclusivement consacrée à la filière viande Parthenaise Label Rouge et dédiée aux opérateurs de la démarche : abatteurs et bouchers en particulier.

Les animaux seront en compétition sur le ring du Hall 7.1 Lundi 24 février de 11h à 12h, et seront vendus à plusieurs bouchers après le jugement et la remise du Trophée d'Honneur.

L'APVP profitera de ce temps de parole en public pour présenter les nouveautés 2014 et remettre deux Trophées Label Rouge la Parthenaise à des bouchers de la démarche.

Ce Trophée tient compte de plusieurs critères , notamment la qualité de la présentation du produit, sa mise en valeur en vitrine, la progression des volumes vendus, mais aussi l'implication du boucher dans la filière Label Rouge la Parthenaise.

La journée se poursuivra par un apéritif sur le stand de l'OS Parthenaise (Hall 3 ) et l'après midi le temps fort se déroulera dans le Hall 7, sur le stand de la Région Poitou-Charentes autour de dégustations de viande Parthenaise Label Rouge.

Pour les informations générales sur le salon : http://www.salon-agriculture.com/

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