Actualité de l'APVP

Les éleveurs en visite dans le sud est de la France

Il y a longtemps qu'il en était question, et les éleveurs ont franchi le pas : deux personnes  de la filière Label Rouge la Parthenaise se sont déplacés jusqu'à Nice, Cannes et leurs environs pour rendre visite aux boucheries engagées dans la démarche.

Les bouchers leur ont réservé un accueil des plus chaleureux. Les éleveurs ont ainsi pu découvrir les différents magasins et la façon de travailler de chacun.

Un voyage instructif et convivial à poursuivre dans les autres départements !

 

On vous emmène à la rencontre de ces bouchers d'exception qui apprécient de travailler la Parthenaise Label Rouge.

Boucherie du Bosquet, Mr Baillet , 5 rue du Bosquet, 06150 Cannes la Bocca.

Ce boucher a commencé à commercialiser le produit label Rouge la Parthenaise en octobre 2011. Il est installé avec son épouse . Mr et Mme Baillet travaillent avec plusieurs autres produits en signe officiel de qualité ( veau fermier du limousin, porc au grain du sud Ouest, agneau du Sisteron …) Vous aurez plusieurs informations sur le point de vente ICI

Boucherie Concorde, Mr Leto, 64 avenue Cap de Croix, 06100 Nice.

Mr Leto a signé son engagement en janvier 2013. Boucher exigeant et ambitieux, Mr Leto met l'accent dans sa boutique sur l'origine de ses produits et leur qualité en particulier le Label Rouge et ce pour toutes les viandes. régulièrement il achète des bêtes de concours dont vous pouvez admirer les plaques dans un immense cadre au mur. Dans sa petite boutique fraichement rénovée, Mr Leto rappelle à sa fidèle clientèle son engagement pour défendre les produits de qualité supérieure.

 

Boucherie Rondelli, Mme Rondelli, 55 route de Grasse, 06560 Valbonne.

Ce point de vente est engagé en démarche Label Rouge la Parthenaise depuis décembre 2011, il est la propriété de Mme Rondelli qui  gère également un second magasin sur Opio. Ce point de vente est principalement une boucherie, mais il propose de nombreux autres produits de charcuterie, traiteur, fromagerie et épicerie.

Situé sur la place du village , ce magasin est d'un accès facile, le personnel y est très accueillant.

 

Boucherie Pelassy, Mr Pelassy, rue du chateau d'eau, 06530  St Cezaire sur Siagne.

Ce magasin est dans un petit village de 3700 habitants entre les plages de la côte et les pistes de ski.  Mr Pelassy s'est engagé dans la filière Parthenaise Label Rouge en janvier 2012. La boutique est spacieuse, très lumineuse et l'accueil chaleureux. Mr Pelassy achète des animaux de concours dont on peut voir les plaques au dessus des vitrines. Vous aurez plusieurs informations sur le point de vente ICI.

 

Boucherie Armand, Mr Lopez, 41 place du Logis, 06580 Pegomas.

Mr Lopez est en démarche Label Rouge la Parthenaise depuis octobre 2011. Il a déjà acheté plusieurs vaches de concours, notamment une bête primée au Festival de l’Elevage et de la Gastronomie 2011 dont la photo trône fièrement sur la vitrine. Vous pouvez également y voir les plaques des animaux primés.

 

 

 

 

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