Actualité de l'APVP

20 septembre : 7e anniversaire du Label Rouge la Parthenaise à l’occasion du Festival de l’Elevage et de la Gastronomie

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Le vendredi du Festival, 6 vaches bouchères étaient en compétition pour remporter le Trophée d’Honneur.
Elle ont été ensuite vendues à plusieurs bouchers engagés dans la démarche.

Le soir la filière a fêté son 7e anniversaire autour d'un apéritif et d'un énorme gâteau , accompagnée de tous les opérateurs présents sur le festival.

 

Le samedi s'est déroulé le concours des apprentis bouchers en partenariat avec le Mouton Vendéen. 7 jeunes se sont affrontés dans des épreuves de désossage, découpe et préparation de pièces d'agneau Poitou Charentes et Parthenaise Label Rouge. Une belle épreuve qui a suscité beaucoup d'intéret auprès du public.

 

La remise des prix et les discours ont eu lieu le dimanche les visiteurs très nombreux n'ont pas manqué le rendez vous.

 


 

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