Cette année encore, l'Association de Promotion des Viandes de la race bovine Parthenaise était présente à l'inauguration des Fêtes de Pentecôte. Après le traditionnel tour de la foire avec les élus et les partenaires, tous se sont retrouvés sur la place du drapeau pour les discours - sous un léger crachin- pour ensuite déguster dans la bonne humeur la délicieuse viande Parthenaise Label Rouge préparée avec soin par M Martin du restaurant "Au bon boeuf".

En carpaccio nature, avec une délicieuse sauce aux herbes , en toasts ou tout simplement grillée à la plancha, la viande Parthenaise Label Rouge est toujours un régal.

Les éleveurs étaient nombreux sur la place pour faire gouter leur produit, le public n'a pas boudé son plaisir !