Actualité de l'APVP
France 5- Un boucher, un éleveur et une filière !
Reportage de l'émission "la quotidienne la suite"
Les caméras de France 5 sont allées à la rencontre d'un boucher de notre démarche ainsi que d'un éleveur.
L'objectif des émissions cette semaine est de communiquer sur le métier de boucher. Dans le reportage du mardi 12 avril 2016, l'accent est mis sur le travail de Nicolas Carré boucher aux halles de Talensac à Nantes, et sa relation avec les éleveurs de la démarche Label Rouge la Parthenaise et un en particulier : Mathieu Picauville , éleveur à Scillé (79).